Descrizione
Il carciofo spinoso viene accompagnato da gradevoli e gustosissime scaglie di bottarga.
Nel complesso il sapore è equilibrato e al tempo sfizioso e delicato.
Ottimi da gustare da soli come antipasto e per l’aperitivo.
Agricola san paolo – Carciofi e bottarga di muggine
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Descrizione
Il carciofo spinoso viene accompagnato da gradevoli e gustosissime scaglie di bottarga.
Nel complesso il sapore è equilibrato e al tempo sfizioso e delicato.
Ottimi da gustare da soli come antipasto e per l’aperitivo.
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