Descrizione
Perla Nera Giglio Sardo Pec. del Colle Extra
Descrizione
Formaggio pecorino a pasta cruda, bianca lievemente occhiata, non elastica, dal gusto leggermente piccante e aromatico.
Formaggio pecorino prodotto in Sardegna a pasta compatta,cruda, bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto dolce e aromatico non piccante. Prodotto con una selezione accurata di latte intero di pecora sardo.
Formaggio Pecorino a pasta semicotta compatta, paglierina lievemente occhiata leggermente elastica di gusto dolce e aromatico leggermente acidulo.
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