Descrizione
Prodotto con latte ovino, il semistagionato Ganestro si presenta con la caratteristica forma cilindrica. Ha una crosta dura, rigata, di colore marrone; la pasta è compatta e dal sapore deciso e equilibrato. Ingredienti: 100% latte di pecora sarda, sale, caglio. Non contiene né conservanti né coloranti.
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